中国庆华宁夏消息（杨金艳）为优化后勤管理服务水平，3月6日至7日，蒙宁事业部宁夏庆华后勤人员奔赴内蒙古庆华集团，就后勤、餐饮管理开展深入交流学习，汲取优秀经验，旨在为员工打造更优质的生活保障体系。
此次交流学习聚焦宿舍与餐饮两大关键板块。在宿舍管理方面，内蒙古庆华集团的住宿条件令人眼前一亮。宿舍以两人或四人一间为主，配备阳台与独立卫生间，床下贴心设置收纳架，方便员工存放日常用品。生活设施一应俱全，每栋宿舍楼一楼均设有自动售货机、共享直饮水站，洗衣房内全自动洗衣机支持扫码付费使用，极大满足员工日常生活需求。同时，生活区严格实行垃圾分类，楼道监控全覆盖，全方位保障员工居住环境与安全。
餐饮管理上，4D 智能化管理模式成为亮点。后厨遵循整理、责任、培训、执行到位的 4D 原则，空间布局合理，岗位清晰，食材、厨具均定点放置并明确责任人。以腾格里庆华后厨为例，人员分工协作，涵盖拉面、面点厨师等不同岗位，按固定时间供应一日三餐，通过智能人脸识别刷卡及微信扫码支付两种方式，满足员工就餐支付需求。
食材采购规范严格，每两天采购一次并分类存放。面点制作与供应规划有序，早餐品类丰富多样。后厨工作时间精心安排，各环节紧密衔接。食堂统一开餐，员工使用公共餐具就餐后需分类处理餐具，严禁将餐食带回宿舍。此外，餐厅根据车间用餐人数制作工作餐，按时配送至指定地点，月底由各子公司统一结算费用。
此次参观学习，使宁夏庆华后勤团队清晰地认识到自身差距与提升方向。未来，宁夏庆华后勤团队将立足实际，积极借鉴先进经验，持续完善后勤管理工作，不断提升员工生活品质，为企业发展凝聚更强的向心力。
