中国庆华青海消息（王玺）为切实改善职工的用餐环境，提高大家的幸福生活指数，激发劳动热情和创业活力，肯德可克铁矿积极创建职工满意餐厅，开启了职工健康生活新大门。
积极改善餐饮环境。对操作间及餐饮区的吊顶、墙面、玻璃、地面、桌椅等处的油污烟渍进行了彻底清洗擦拭，给全体就餐人员提供了清新明亮的就餐环境；加大硬件设施改造配套力度，购置了保温桶、冰箱、洗碗池、消毒柜、蒸箱等硬件设施，为餐厅提升卫生等级、做好做精饭菜提供了物质保证；在文化建设方面，做到餐厅管理制度上墙、操作规程上墙、膳食营养健康知识上墙、厉行节约爱惜粮食生活理念上墙，引导职工养成良好文明的饮食习惯。
着力强化内部管理。肯德可克铁矿餐厅一方面对餐厅操作人员的岗位职责、服务质量、劳动纪律、服务态度、安全卫生、技术操作等作了更明确的规定,使各项灶务工作有章可循。另一方面抓好食品安全管理，修订了餐厅卫生管理、厨房加工卫生管理、职工就餐等一系列餐厅安全管理制度,严把食品验收关, 建立严格的出入库登记制度，杜绝不合格食材进入库房，确保职工吃的放心，吃的安全,吃的满意。
丰富菜品、合理搭配。把员工一日三餐是否吃饱、吃好、吃健康作为着力点。每周精心编制菜谱，想方设法增加饭菜品种，最大限度调好众口，突出家常菜和本地菜，确保荤素合理搭配，营养均衡丰富。
持续加强监督管理。组织员工代表和后勤管理人员成立监督小组，加强对餐厅卫生和落实食品安全管理制度情况的监督管理；定期向职工发放“职工餐厅满意度调查表”广泛听取意见，深入了解职工对餐厅的满意程度，直面存在的问题和意见，不断改进餐厅管理中存在的不足。
经过努力，肯德可克铁矿餐厅服务水平明显提高，食品质量得到有效保证，餐厅环境清洁舒适，工作人员服务热情周到，就餐员工满意度明显提升。
